Impact du rapport fourrage-concentré sur le niveau de production laitière des exploitations bovines de la plaine du haut Chéliff

Abstract

La rentabilité de l’élevage laitier est étroitement liée à la maîtrise du coût alimentaire du kilogramme de lait et à l’expression totale du potentiel génétique .L’objectif de cette étude consiste à évaluer à partir des données récoltées sur plusieurs exploitations , la part du concentré dans la ration alimentaire des vaches laitières et son influence sur la production laitière dans quelques élevages bovins laitière de la plaine du haut Chéliff