Résumé:
- La notion de cinétique chimique fut introduite pour la première fois par les travaux de
Wenzel au XVIII siècle, après avoir étudié la corrosion des métaux par les acides. Par
la suite Wilhelmy met en évidence la proportionnalité entre les vitesses de réaction et
les concentrations des réactifs dans l’inversion du saccharose par les acides.
- La cinétique chimique est une branche de la chimie qui s’intéresse à l’étude de
l’évolution temporelle (au cours du temps) d’un système chimique.
