AYADI, Khadidja
(MEZIANE Malika / El-MILOUDI Khaled, 2023-10-09)
L'objectif assigné à ce travail est de valoriser les margines afin de produire des biomolécules à savoir l’éthanol et l’acide lactique par fermentation. Pour cela, cette étude avait pour but de déterminer en premier lieu ...