Assimilation du cholestérol par les bactéries lactiques.
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Date
1991
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
D SADOUN
Abstract
Memoire de Magister en sc.agronomique / Option : Sciences Alimentaires
Description
Keywords
bactéries lactiques, Assimilation cholestérol
Citation
Memoire de Magister en sc.agronomique / Option : Sciences Alimentaires