Evolution des qualités organoleptiques et nutritionnelles de trois variétés d’orange durant la conservation a 4°c.
| dc.contributor.author | BESSEDIK, Amina | |
| dc.date.accessioned | 2016-11-14T09:09:00Z | |
| dc.date.available | 2016-11-14T09:09:00Z | |
| dc.date.issued | 2001 | |
| dc.description.abstract | Memoire de Magister en sc.agronomique / Option : Physiologie Végétale | fr_FR |
| dc.identifier.citation | Memoire de Magister en sc.agronomique / Option : Physiologie Végétale | fr_FR |
| dc.identifier.uri | http://dspace.univ-chlef.dz:8080/jspui/handle/123456789/641 | |
| dc.language.iso | fr | fr_FR |
| dc.publisher | Abdelkader DILMI BOURAS | fr_FR |
| dc.subject | Froid | fr_FR |
| dc.subject | orange | fr_FR |
| dc.subject | organoleptiques | fr_FR |
| dc.title | Evolution des qualités organoleptiques et nutritionnelles de trois variétés d’orange durant la conservation a 4°c. | fr_FR |
| dc.type | Thesis | fr_FR |